モモ ナチュラルのアルダー材はアメリカ西海岸から届きます。シアトル近郊の太平洋北西部はその肥沃な土壌と定期的な雨、気温がアルダーの成長に適しており、質の良いアルダー材が育つことで有名です。温かみが特徴のアルダー材ですが伐採直後の色は白に近く、少しずつ黄みのある優しい茶色へと変化をしていきます。
アルダー材には土壌の中の窒素を活性化させる特性を持つ一面も。そのため、地滑りや山火事などにより損傷した土壌でも自然に再生し、土をよみがえらせる最初の一歩の役割を担っています。また、ネイティブアメリカンによってさまざまな治療薬としても使われていたことから、今でもバーベキューなどのときに蚊よけとして使われています。